{"title":"Yevhen Klopotenko (UA)","description":"","products":[{"product_id":"sviatkovi-stravi","title":"Piatti festivi","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eCerchi ricette per sorprendere i tuoi ospiti e preparare piatti indimenticabili per le feste che si avvicinano – che sia Capodanno, Natale, Pasqua o un compleanno? L'esperto culinario Yevhen Klopotenko ha deciso di aiutarti e ha raccolto in un nuovo libro una lista di ricette per le feste che chiunque può preparare. L'edizione contiene 70 ricette originali, suddivise per le festività più importanti degli ucraini. Qui trovi sia il pollo arrosto per Capodanno, sia la kutia per Natale, una varietà di crepes e vareniki per Maslenitsa, soffici colombe pasquali, oltre a delizie per le feste in famiglia all'aperto, compleanni per bambini e persino matrimoni. Qui c'è tutto il necessario per diverse feste: cocktail, antipasti, piatti principali, dessert. Con questi piatti la tavola festiva diventerà davvero…\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Книголав","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50899043451227,"sku":"KZK13504","price":22.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4025\/6238\/files\/sviatkovi-stravi.png?v=1762933280"},{"product_id":"zvabliennia-yizhieiu-z-ukrayins-kim-smakom","title":"Tentazioni culinarie dal sapore ucraino","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eYevhen Klopotenko ha studiato per diversi anni la storia dei piatti nazionali, ha esaminato la letteratura culinaria di varie epoche, ha viaggiato in tutto il paese e ha parlato con storici per formarsi una propria comprensione della cucina ucraina. In questo libro ci sono 70 ricette originali di piatti antichi, reinterpretati in modo nuovo e suddivisi in 9 capitoli: zuppe e brodi, piatti di carne, pesce, verdure e funghi, cereali, bevande, antipasti, prodotti da forno e dolci. Oltre alle ricette, il libro contiene molti fatti interessanti sui prodotti e gli alimenti ucraini – come venivano consumati in passato, quali sono i loro benefici e il modo migliore per prepararli. Inoltre, lo chef racconta della sua spedizione e delle città che lo hanno colpito con la loro tradizione culinaria. \"La cucina ucraina è più sfaccettata di quanto pensiamo. Conosciamo solo il 15% di ciò che esiste realmente. Ed è un po' divertente, perché in tutti questi anni le persone non hanno fatto alcuno sforzo per studiarla. L'hanno percepita in modo piuttosto superficiale. Invece è più profonda, seria e meno stereotipata di quanto immaginiamo. La cucina ucraina può sorprendere. Preparate cinque piatti con…\"\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Книголав","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50899043549531,"sku":"KZK13505","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4025\/6238\/files\/zvabliennia-yizhieiu-z-ukrayins-kim-smakom.webp?v=1762932871"},{"product_id":"zvabliennia-yizhieiu-70-rietsieptiv-iaki-zakhochiet-sia-ghotuvati","title":"Tentazioni culinarie. 70 ricette che vorrai cucinare","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e«Seduzione con il cibo. 70 ricette che vorrai cucinare» – è un libro di ricette originali del famoso chef ucraino, blogger, i cui materiali si possono leggere nei media di punta, conduttore di uno show letterario-culinario su «UA: Suspilne» e esperto culinario del programma «Colazione con 1+1» sul canale «1+1», riformatore della mensa scolastica e autore del primo corso di cucina online in Ucraina «Pensare come uno chef» di Yevhen Klopotenko.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Книголав","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50899043615067,"sku":"KZK13506","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/4025\/6238\/files\/zvabliennia-yizhieiu-70-rietsieptiv-iaki-zakhochiet-sia-ghotuvati.png?v=1762932308"}],"url":"https:\/\/kazka.it\/it\/collections\/yevhen-klopotenko-ua-5.oembed","provider":"KAZKA","version":"1.0","type":"link"}